在来種のお茶
自然派ナプキン
泡工房
書籍
 
 
 
 
 
 
2023年 01月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
2023年 02月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28     
 
ご来店者様数:
お知らせ
2023/01/102022/12/28 配信: ★ 本年も大変お世話になりました ★

写真:落ち葉
こんばんは。

ヒクシポワタの橋本と申します。

いよいよ年末ですねー
お忙しいところをお邪魔致します。


本年も一年間ご贔屓を賜り誠にありがとうございました。
心より感謝致します。

既にほとんどのお掃除が済んでしまった羨ましい方、
これから必死で片付けるという大変な方。
私は何年経っても、常に後者ですが。。。

あと一息頑張って、気持ちの良い新年を迎えよう
ではありませんか!

え、プレッシャーになるから止めろって?
す、すみません。。。

今日は、年末の備忘録と豆知識など少し
書いてみたいと思います。

<年末年始のお休みについて>
2022/12/29〜2023/1/4は、年末・年始休暇 となり、
配送業務、お問合せに対するご回答ができなくなります。

年内の発送業務につきましては、終了致しました。
休暇中のご注文につきましては、1/5より順次発送させて頂きます。

ご不便をおかけし申し訳ありませんが、
ご了承の程お願い申し上げます。


さて、お正月準備と言えば、おせち、お餅、
ポチ袋と祝い箸、大晦日の年越し蕎麦も欲しいですよね。

ポチ袋とはお年玉を入れるあの小さい袋です。
当て字で点袋と書くそうですが、お年玉だけでなく
大入り袋なども含んだ名称で、「これっぽっち」
という事からそのように呼ばれるらしいです。

お正月にはやっぱり欲しくなる「祝い箸」。
祝い箸は、両方の先端が細くなっており「両口箸」とも
言われており、片方は神様が、もう片方を人が使用すると
されており、「人神共食」という意味があります。
新年を迎えるにあたり、幸福をもたらしてくださる
神様と共に食事をする。という大切な意味があります。
なので、口を付けていない方を取り箸にすることは
タブーですので憶えておきたいですね。

これまた絶対に外せない「お餅」ですが、皆さんは
どう調達していますか?
私は小さい頃からずっと年末にお餅をついています。
と言っても杵では無くて機械です。今はとても便利で
ホームベーカリー(HB)でお餅が作れてしまいます。

HBだと、もち米を水に浸けておく必要も無く、洗ったら
直ぐにボタンを押して蒸し上がるのを待ち、更にボタンを
押してグルグルとつき上がるのを待つだけ。
ここで目茶苦茶楽ちんな、裏技を。

先ず、伸し餅の型を用意します。木枠で作ってもいいし、
食パンを焼く型などがあればそれでもいいと思います。

次に大きめのラップ(30cmくらい)を広げておきます。

手を水に濡らしておいて熱さに備えます。
つき上がる直前、時間が減算されていきあと1分くらいに
なればほぼ出来上がっていますので、回転している状態で
引き上げ、少し伸し餅状態に形を整えてラップの上に。
更に形を整えて、型に入れてラップを全面覆います。

1日くらい冷まして、固すぎず柔らかすぎずの状態に
なったらラップを外して、包丁でお好みのサイズに切って
ストックバッグに入れて終わりです。

こうすれば、餅つき器に餅がこびりつくことも無く、
取り粉を用意する必要も無く、とっても楽ちんです。

つき上がった餅を取り出す時は、とにかく熱いのと
回転している状態で引き上げるので、指など巻き込まれ
ないよう注意してくださいね。
(ご自身の責任の範囲でお試し下さい)

HBで作っても、やっぱりお家で作ったお餅は美味しいです。

えらく、餅つきテクニックが長くなってしまいました。。。


お正月の主役はやっぱり「おせち料理」ですね。
おせち料理はいつ頃からあったのか?
詳細は省きますが、弥生時代からと言われており、
定番になってきたのは江戸時代からのようです。

元々は、なんと大晦日に食べていたそうな。
「神様を迎え入れて料理を供え、ご馳走を共に食し
無病息災を願う」
重箱の段毎、お料理毎に縁起物で満たされるのは
このような意味があったからなんですね。

地域によっては現在でも大晦日に「年取り膳」を食べる
という風習が残っているそうです。
現在、年末は殆どの地域で「年越し蕎麦」になっているように
思います。

御節を大晦日に食べて良いか? というのを昔調べた
事がありました。
問題無し。という事でしたが、昔からの風習を考えれば
理にかなっていたのだと今回思いました。


古い歴史を持つ日本の風習。

大切なのは地元の古くからの習慣を子孫に伝えていくことでは
無いでしょうか。

昔ながらの食と風習。それは、日本人の体を作ってきた
風土を生かした知恵がそのまま反映されたものなのでしょう。
大切にして、健康な生活を送りたいですね。




 
≪ 有機栽培米(イネイト米)100%の玄米粉 ≫
グルテンフリーの皆様、みらいゆ研究会の皆様に朗報です。

イネイト米(農薬不使用、有機栽培米)を
玄米粉にしました。
超微細に製粉していますので、小麦粉のように
使えます。
とにかく一度使って見て欲しいです。

重曹をふくらし粉として使えば、美味しく
お腹にもたれないパンケーキが作れますよ。
(市販では一応「食品用」と書かれた物、
 当店ではシリンゴル重曹がお勧め)

先ずは試しに500gパックの商品にしました。数量限定(25個)ですが、
10%オフでのご提供です。

イネイト米、玄米粉

 500グラム 972円(税込)



パンケーキと相性抜群なハチミツと言えば
ロンガン蜂蜜です。無農薬、非加熱。
生地に練り込んでも良いですよ。
ロンガン蜂蜜




≪ 乾燥 お肌対策! ≫
乾燥が気になる季節ですね。
乾燥して痒みも出てきますよね。
お子さんが掻いているのも何とかして
あげたい。

そこでお勧め3点。

1)みらいゆくりぃむ たっぷりサイズ
 天然成分主体の高品質な保湿クリームは、顔や全身、
 カカトにしっかりと塗ってあげましょう。
 みらいゆくりぃむ
 ←画像をクリック

2)石けんを使わない体洗い 「和紡布 健康タオル」
 石けんを付けずに、お湯に濡らして優しく洗って
 くださいね。
 オーガニックコットンが自然に持つ油分が体の
 油分を奪わず、適度に汚れを落とします。
 和紡布健康タオル
 ←画像をクリック

3)みらいゆしゃんぷぅを薄めて泡工房で使う。
 保湿成分を含んでいますので、5〜10倍に薄めて
 泡工房のクリーミーな泡を手に取って直接体を
 洗いましょう。
 みらいゆしゃんぷぅ+泡工房 ←画像をクリック
 
1)と2または3で、かゆかゆの小さいお子さんの
乾燥肌も楽に!
私の家族は乾燥肌で、娘が小さい頃にこれで
克服したのでした。


 
以下、定番お勧め商品です。

じあ、でお魚の臭いをさっと消す。
オーガニックコットン藍・生成りのシャンブレートランクス発売
武州藍染めTシャツ、藍染めは天然抗菌!




≪ オフィスに嬉しい、柑橘系ハチミツ ≫
オフィスやご自宅で、紅茶などに入れて
喉を潤してください。
天然タイはちみつに柑橘系の味わいをプラスしました。

パンケーキなどにもかけやすいです。

(蜂蜜と紅茶をセットで買うと、5%オフ)


ロンガン+パッションフルーツ
天然非加熱ロンガンはちみつ+パッションフルーツ
210グラム
 → 972円(税込)


天然蜂蜜+マンゴー果汁
天然はちみつ(百花密)+マンゴー果汁
210グラム
 → 972円(税込)


屋久島の有機栽培紅茶
オフィスで便利なティーパック
 → 640円(税込)




≪ 自然派食品、オーサワジャパン 注文できます ≫

オーサワジャパン

受注発注になっております。
毎週月曜日までにご注文頂いた分を、木曜日に発送
しています。
お休みを挟んだりすると少し曜日が動きます。
詳細は、以下のカレンダーをご確認下さい。

 
5本指靴下
天衣無縫のオーガニックコットン

≪ 生命力・免疫力強化の味方『アディオ・イフ』送料無料 ≫
アディオ・イフ


 → 18,514円(税込)



≪ じあでお魚の臭い速攻消臭。ウィルス対策にも ≫

次亜塩素酸水の強力なメリットは「消臭」にあります。

お魚の臭いがついたまな板やグリルなど、じあを
シュシュッと噴いて30秒ほどおいて頂ければ
消臭できます。

基本、一旦洗ってからじあを噴いて下さい。
じあを噴いた後は特に洗わなくてもOKです。


スプレーヘッドは、以下の通り、大きなトリガーで
持ちやすく、楽々片手で使えます。


じあスプレー 

じあ詰め替え
 キャップを取って、トリガーを付けるだけ。
→ 
詰め替えタイプ 990円(税込)
3本セット

その他、12本セット、6本セットもあります。
 → こちらから

強力消臭は元より、カビの発生する場所にも
お使いくださいね。



≪ 当店自慢のオリジナルゆるエコトランクス ≫

益久さんの100年農薬を使わない畑で育てた
綿を手紡ぎで糸にして織り上げた生地。
(もちろんオーガニックコットンです)

藍/生成りの「シャンブレー」生地最高です!
シャンブレー生地トランクス
とても特徴のある生地で、洗いざらしのデニムのような
見た目です。大きなラインが縦に入っています。
ラインの位置はばらつきがあり、1枚1枚が唯一無二のデザイン
になっています。

細かな凹凸があるような仕上げですので、肌ざわりとしては
涼しげで春夏向きと思います。

私も愛用しておりますが、この生地は今まででも最高の
仕上がりです。
シワにもなりにくく履き心地は抜群ですよ。
ゆるエコトランクスファンの方には是非履いて頂きたい。


 → 5,390円(税込)


前閉じのカーキも入荷しています。
実は、余り人気が無かったので作っていなかったのですが、
男性のお客様から要望があって、再度作りました。

以下、画像をクリックすると商品ページへ飛びます。
前閉じトランクスカーキ


更に、生成りのトランクスがあるのですが、これですね。
生成りトランクス


この製品を、天然草木染めで染め上げてみました。
天然草木染めトランクス

紐部分はアクリルなのですが、生地と別に同色で染め上げています。
この写真の通り紐は通してお渡し致します。

写真では伝わりにくいかも知れませんが、何とも独特の風合いで
「履きたい!」という衝動に駆られてしまうので不思議です。

手染めで1点1点仕上げています。染めムラは殆どありませんが、
使って洗濯してを繰り返すと、色が変化して来ます。
『色が移ろう』という感じでしょうか。
(色止めしていますが、やはり、色落ちはしますので、
 単独でのお洗濯をお願いします。また、酸やアルカリがきつい
 洗剤は避けてくださいね。漂白剤を配合している洗剤では
 酷く色落ちする可能性があります。
 やっぱりバンブークリアマグちゃんで洗って欲しい)

藍色はベースを黄檗(きはだ)の黄色で一旦染め、その後、
藍色で染め上げています。
ですから、緑が少し混じったような色合いに仕上がっています。

ゆるエコトランクスをご愛用の皆様、
是非お試し頂きたい逸品です。


 → 見て見る





 

 
≪ 武州藍染めTシャツが人気です ≫
なんど染め長袖Tシャツ
※写真は、なんど染めTシャツ

色々あります、全て藍染めです。
藍染めは抗菌効果があります。
一度洗濯した後の方が着心地がアップします。
首周りはしっかりしていて、とても頑丈。すぐに
へたったりしません。



なんど染めTシャツ

人気のなんど染め長袖Tシャツも入荷しています。
長袖なのでこれからの季節にも重宝します。

 → 長袖なんど染めTシャツ


 


 



 


 
いかがでしょうか?
お役に立てそうな物はありましたでしょうか?

ご縁を心よりお待ちしております。

アクセス : 28

2022/12/23配信: ★ 綿と農薬のお話し ★

お知らせ一覧

ページトップへ




1万円以上購入で
送料・代引き手数料無料。