こんにちは、こんばんは。



ヒクシポワタの橋本と申します。

関西では、（全てではありませんが）松の内です。
とんど祭などが行われる神社も多いです。
とんど祭は、正月のあいだ各家庭に迎えられていた
歳神様をお送りする風習による神事です。

これを過ぎれば、すっかりお正月が抜けるって
感じです。


※とんど祭の様子。素盞嗚尊神社（江坂神社）より


さて、本日はお正月とは無関係な「珈琲」の
お話しです。


デカフェって飲んだことありますか？
最初聞いたとき「でっかいの？」って思ってしまいましたが、
んなわけないか、と、スペル調べてみたら「decafe」でした。

結局わからんやん。

「デカフェ」は英語の decaffeinated (ディキャフェネイテッド) を
略したもので、英語圏では主に decaf (ディカフェ) と言います。decaffeinated coffee、decaffeinated tea、decaf latteのように使われ、「カフェインレス」は和製英語で decaf と同じ意味です。

との事です。

要するに「カフェインを抜いた珈琲」ですね。

カフェインを抜いてしまうと、眠気覚ましにならん！
コーヒーって以外に身体にいいらしい？　ってのも
どうなるんや！

とか疑問が湧きますよね。

比較してみました。
 

カフェイン入りと無しのコーヒー比較

比較の前に、そもそもコーヒーって何がいいの？

メリット：一般的に言われる代表的なもの
デメリット：
う～ん。
カフェインのデメリットを見ると、なんか敬遠したく
なるなー

まー、どんな物でも両面ありますから「使い方」って
事ですね。
ちなみに私は、カフェイン入りのコーヒーを1日3～4杯
飲んでます。
（水とミネラルもしっかりと摂取しますが）。

 

比較してみました

比較項目	カフェインあり	デカフェ
カフェイン量	約80～120mg / 杯	約2～10mg / 杯（90～99％除去）
覚醒・集中	◎ 眠気覚まし・集中UP	△ 覚醒効果ほぼ無し
睡眠への影響	✕ 入眠・深睡眠を妨げやすい	◎ 夜でも安心
胃への刺激	△ 胃酸分泌↑	◎ 刺激が少ない
動悸・不安	△ 出やすい体質あり	◎ 起きにくい
抗酸化作用	◎ ポリフェノール豊富	◎ ほぼ同等
ミネラル吸収	△ 阻害しやすい	◎ 影響少
味・香り	◎ コク・香り豊か	△ やや軽い場合あり
安全性	◎ 通常安全	◎ 製法により差あり
向いている人	活動・集中重視	体調・睡眠重視

上の表で、少し気になる点が。
赤字の「安全性」という部分です。

既にご存じの方もいらっしゃるかも知れませんが、
「どうやってカフェイン抜く（除去する）のよ？」
私が一番最初に思ったことでした。

調べました。

一部の安価なデカフェでは、
化学溶剤（ジクロロメタン等）を使用しているみたいです。
大抵は安全基準内ではあるようですが。。。

自然派志向の方には抵抗ありますよね。

なので、刺激が少なく睡眠を邪魔しなくてリラックス効果も
あるというデカフェも探しました。


自然派ムソーの有機JASオーガニックカフェインレスコーヒー
ってのがあります。

私は睡眠前に飲んでも爆睡するので試せませんでしたので、
嫁さんに飲ませたところ「寝れる！」。

私は爆睡できますが、寝る前飲むと「トイレ近し」。
なので、デカフェ試したところ「大丈夫やんかー＼(^O^)／」。

大好きな珈琲で「ガツンと来なくてコーヒーやん」という
お気に入りになってしまったのでした。

少しご紹介。
　インスタント
　ドリップタイプ


シーンに合わせた、豊かなコーヒーライフの
一助になれば幸いです。





今日のお話が、 皆様の暮らしのどこかで
小さく役立てば嬉しいです。


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