こんにちは、こんばんは。



ヒクシポワタの橋本と申します。

昨日から寒波が来ましたね～
寒いです。
昨日、車に乗ると、-3度でした。う～さぶっ
暖かくしてお出かけくださいね。

お風呂でしっかり温まるのも忘れずに。
15分浸かるのがお勧めですが、5分くらいでも
良いです。
ふ～、気持ちいいわ～　っと、しっかり体が温まって
ゆくのを感じてくださいね。

さて、本日は「玄米ご飯＋カルシウム」のお話しです。

「玄米は骨を弱くする！」と言われる方も
実はいらっしゃる。

え～、なんで？
ミネラル沢山、いいこといっぱい。と思ってるのに～（怒）

そんな話しを小耳に挟んだので、そんなことにならない
方法をお話しいたします。


ご存じの通り、玄米はタネ、です。発芽します。
タネは、種（しゅ）を守ることを考えれば、
無尽蔵に動物に食べられたくはない。
なので、存続のために「毒」を含んでいます。

毒と言っても、害になる要素ではなく、「フィチン酸」という
物質でそれそのものが毒素という訳ではありません。

フィチン酸は、カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などの
ミネラルと結合しちゃうので、
人体への吸収を妨げる性質を持っています。

そのために「カルシウム＋マグネシウム」が不足して、
骨が弱くなる。という懸念を示す方がいらっしゃるという
お話しです。

（その他にも、玄米そのままでは食物繊維が多いため、
吸収ロスが起こりやすい側面がありのも事実。
通常は余り気にすることは無いと思いますが、腸が比較的
弱い方は気をつけるのが良さそうです。）

ただしこれは、カルシウム＋マグネシウムの摂取量が
足りてない時の問題ですから、極端に心配することは
なさそうです。

しかし、やっぱり気になる。（私もですが）
出来たら最善に近づけたい。

そんな方は、以下の方法がお勧めです。
 


カルシウムの吸収には、同時にマグネシウムも摂る
ことが大切です。しかも天然由来が良いです。

お勧めは上質の天然海塩、または、サンゴカルシウムです。
上の画像では、サプリのカルシウムを勧めているように
見えるかも知れませんが、違います。
ごめんなさい。AIの仕業です。。。

カルシウム＋マグネシウム(Ca+Mg)を水に溶かして、
炊飯するお水として使うのが最もお勧めの方法です。

更に更にお勧めなのが、発芽させフィチン酸を消して、
発酵させ酵素を増やし、Ca+Mg水を炊飯のお水に使う。



　↑　これ完璧！

そうです。何が言いたいか。

発芽酵素玄米を炊く水をサンゴミネラルが溶出した
お水にする。

最強です。

なので、私はこの方法をずっとお勧めしているわけです。
皆に元氣でいて欲しい。





更なる賢い使い方＞
サンゴミネラル（Ca+Mg)を溶出させる便利な方法は、
コーラルライフが適しています。

500ミリリットルのペットボトルにコーラルライフを1つ
入れて、ガシャガシャガシャと振り、それを炊飯のお水に
すれば、ほぼ手間いらずですね。
わざわざお水を作り置きしなくてよいので便利です。


それと、コーラルライフは、炊飯器にそのまま入れて炊いても、
全く大丈夫なのですが、後で取り出すのが面倒なので
お好みの方法をお試し下さい。

コーラルライフは煮沸しても全く問題無し
なので、味噌汁を作るお鍋に放り込むのもメリット大。
出汁パックと同じ扱いで使えます。

料理全般に、天然ミネラルてんこ盛り！

発酵したお味噌と天然のサンゴミネラルの
コラボレーション！！
最強と思いません？



今日のお話が、 皆様の暮らしのどこかで
小さく役立てば嬉しいです。


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